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厨师

5500-6000元/月

深圳市 经验不限 大专 后勤/其他
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  • 年终分红
  • 包吃
  • 带薪年假
  • 弹性工作
  • 节日福利

2023-01-26发布

职位描述

      岗位职责
      1、负责处理厨房的运作
      2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
      3、负责制订厨房的各种工作计划;
      4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
      5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
      6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
      7、妥善处理客人对出品的投诉;
      8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
      9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
      
      任职资格
      1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,一年以上厨师工作经验;
      2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
      3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
      4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

联系方式

联系人:张弘

电话: 0755 -89999300

电子信箱: 2373726747@qq.com

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